随着全国多地相继调整防控政策,蛙价曾一度回涨0.5元/斤,重回8.0元/斤的大关。正当养殖户们盼望着接下来蛙价有进一步的回暖,未曾想到,12月17日蛙价又回落0.5元/斤,跌回政策调整之前的价位。
最近几天,牛蛙市场价格相对混乱,有厂家已经开出根据需求回调0.5元/斤,大蛙价格7.5元/斤,有厂家为给予市场信心,并未有下调,价格仍维持在8.0元/斤。12月19~20日,部分厂家价格:5~9两规格的7.5元/斤、4~7两规格的7.4元/斤、3~7两规格的7.3元/斤、3~6两规格的7.2元/斤、2~5两规格的7.0元/斤。
“疫情管理放开,很多人都以为消费市场需求会逐渐回暖,蛙价会涨,没想到没涨几天又跌回以前的水平了。”有业者认为,在放开后,很多人为减少感染风险主动减少了外出消费,这使得牛蛙的消费和流通陷入低迷。而之前看好市场前景的厂家早已囤了大量的货,结果没能及时销售出去,所以就更影响收蛙的热情,不得不下调收蛙的价格。
“这些天我都在出蛙,15日流通商开始停止抓蛙了,我就知道接下来要掉价了,果然后面一两天就跌了。”有养殖户说。对养殖户来说,未能盼来蛙价的上涨,只能暂时存塘观望接下来的市场走向。
目前全国大部分地区气温偏低,养殖过冬蛙的成本增加,同时养殖风险也不断加大,这正是养殖户所担心的。有广西养殖户称,在河池地区当地牛蛙养殖出现歪头病、白内障的现象较多,在这样的天气下养殖管理比较困难。因此,科学管理养殖,合理安排出蛙时间,是当前养殖户所需做到的。
蛙价下跌后,还有存蛙的养殖户普遍比较疑惑,对后市的走势抓摸不透。临近元旦和春节,蛙价能否重新触底反弹,我们拭目以待。