中国江苏网12月21日连云港讯 食品安全真重要,病从口入危害大。近日,连云港市农业农村局策划制作的科普动画《水产养殖用药减量行动的那些事》正式发布。该科普动画生动活泼、制作精良,将水产养殖中投喂饲料、药物、添加剂等方面的要求和注意事项娓娓道来,干货满满。
兽药,指用于预防、治疗、诊断动物疾病或有目的地调节动物生理机能的物质,如疫苗、诊断制品、微生态制品、抗生素、生化药品、消毒剂等。
目前,水产品质量安全主要受到三个方面的影响:一,违法使用禁用药物;二,未严格遵守休药期有关规定;三,滥用食品添加剂。
农业农村部2021年“一号文件”明确要求加强水产养殖用投入品的监管,依法打击生产、进口、经营和使用假、劣水产养殖用投入品的违法行为,促进水产品质量不断提升,深入推进水产养殖业绿色发展。
水产养殖行业要创新养殖模式和技术,合理用药,加强投入品管理,有效减少用药。要完善生产、销售、用药等三项记录。
在购买渔药时,要选择正规兽药经营店。购买饲料、苗种、渔药等索票索证,建立可追溯制度。用药前核实是否在水产养殖用投入品使用白名单内,了解药物性质,科学配药,适时、正确用药。
渔政等监督检查、执法主体重点检查大口黑鲈、乌鳢、鳊鱼、大黄鱼等“四条鱼”的药物使用是否合法合规,检查休药期执行、三项记录建立、违规经营等情况。
我国针对兽药使用制定了详细的法律法规,无证生产、经营的即产销假冒伪劣兽药的,将没收生产资料及违法所得,并处高额罚款。未按规定使用兽药的,将被处1到5万元罚款。(潘绪伟)